Scopri il nosro menù
Sapori autentici della cucina mediterranea
Il menù del Ristorante Pinturicchio è un viaggio nei sapori della cucina mediterranea e calabrese, dove tradizione e innovazione si incontrano per creare piatti che raccontano il territorio. Ogni portata è realizzata con ingredienti accuratamente selezionati, dal pescato del giorno alle eccellenze locali, per garantire freschezza e qualità. Dai primi piatti ai secondi, ogni sapore viene valorizzato attraverso tecniche di cucina che rispettano la genuinità e l’autenticità della tradizione.
Specialità di pesce fresco
Il fiore all’occhiello del nostro menù è il pesce fresco, protagonista indiscusso della nostra cucina. Tra le proposte più apprezzate dai nostri ospiti ci sono il pesce al sale, una preparazione che esalta il sapore naturale del pescato, e i crudi di mare, tra cui tartare di tonno, gamberi e ostriche. Non mancano piatti iconici come il tonno alla tropeana, preparato secondo la tradizione locale, e altre ricette che celebrano le eccellenze gastronomiche del territorio. Ogni specialità è pensata per offrire un’esperienza di gusto indimenticabile.
Vini e bollicine
Per arricchire l’esperienza culinaria, il Ristorante Pinturicchio offre una vasta selezione di vini locali e nazionali, pensati per accompagnare ogni piatto. Le nostre bollicine e champagne sono ideali per celebrare momenti speciali o semplicemente per completare una cena con stile. Il nostro staff sarà lieto di consigliarti l’abbinamento perfetto, guidandoti nella scelta di un vino che esalti i sapori dei piatti e renda unica ogni portata.